NANIWAJapanese Professional DX Whetstone GOUKEN ARAMUSHA Rough/Reparing #220

This is a very fast cutting stone. I really like Naniwa stones and have the entire Chosera line. I use this for correction,machetes that get used cutting brush and it's fast. To put it in perspective I have a Shapton Pro 120grit (white stone) Its twice as fast if you happen to have experience with the Shapton Pro 120grit. It's basically a pink brick. I soak it but it doesn't seem to hold water, if you are sharpening in a dull lighted area with a carbon steel blade you will even see a glow of sparks coming off while doing your strokes across this stone.

霞や合わせの軟鉄やステンレスはよく削れます硬い鋼やステンレスは滑る感じがあり向いてません肉抜き用として購入したので非常に満足してます

個人の感想ですが少し硬い過ぎます、砥汁を出しにくいです。

厚みが5センチほどあるため、ぱっと見の値段は他と比べて高いように感じますが、厚みある分お得間ありました。そのため、面の修正も躊躇わずにできるのでありがたいです。厚みがあるので安定してどっしり使えるのでガシガシ研げます。1番すり減りの多い番手かと思うので厚みがあって正解でした。ケース付属ではないですが、対応する製品も販売されているため問題なかったです。

刃こぼれした包丁の修復用。刃こぼれをさせるような使い方をしていないので、これまで荒砥は持っていませんでした。ひょんなことから、地域の野外活動（田畑で作物を作ったり料理したりする会）で使っている包丁の「研ぎ」を頼まれたのですが、見てみると、けっこうな刃こぼれが。野外だし、個人のでなくグループの共有物だと、どうしても手荒に扱われてしまうのですよね。中砥では手間も時間もかかるし、効率が悪かろうと、このさい買っちゃえ！さすがに220番の荒砥の研削力はすごい。みるみる刃こぼれがなくなっていきました。それでいて、刃に深い傷がつくこともなく、1000番の中砥できれいになりました。あとは2000番と4000番で仕上げれば、「これが同じ包丁?」というくらいに復活！荒武者、大活躍でした。荒砥がいらないといわれる1000番の刃の○幕を買うくらいなら、ほんものの荒砥をひとつ持つことをオススメします。