SILBERTHAL Mini Santoku Knife 13cm – Japanese Style Knife – Stainless Steel Blade

Des couteaux j'en utilise tous les jours pour faire la cuisine et j'ai vite monté en gamme.actuellement je possède principalement des couteaux en céramique haut de gamme et des shun kai mais je me suis laissé tenté par ce couteau.Après quelques mois d'utilisation je dois avouer qu'il fait parfaitement le travail. Certes le tranchant n'est pas aussi affuté que sur certains de mes couteaux (et heureusement vu le prix) mais le fait que le côté tranchant soit assez petit (à comprendre sur le bout de la lame) le rends plus maniable et plus pratique pour les légumes à fibre (j'utilise toujours ce couteau pour les poireaux par exemple plutôt que des couteaux 10 fois plus cher)Si vous faites souvent de la soupe, c'est un bon investissement :)

Au 1er contact, il est surprenant dans ses proportions, on a un peu l'impression d'un SANTOKU rectifié ...A l'usage, il est assez génial, puissant mais pas trop, pratique et facile à manipuler quelle que soit la coupe !Surpris d'y trouver une lame turque, elle est de très bonne qualité.Quelques rayures ... mais pas grave ! Heu je vous le conseille vraiment ..

Couteau reçu dans une boîte permettant de le protéger pendant le transport.Très pratique et maniable, il découpe tout ce que l'on veut. Des fruits, des légumes et même de la viande !Il faut s'habituer au poids qu'il fait mais la prise en main reste rapide !Attention aux coupures car il est très bien aiguisé !

► Livraison ◄Livré dans les temps et sans aucun problème, bien emballer► Contenu du paquet ◄Couteau+etui► Avis ◄C'est un cadeau pour ma femme étant cuisinière.Très satisfaite du produit, bien présenté, le manche inspire confiance et la lame me parait solide.J'attend un peu de l avoir utiliser pour m en faire une idée mais pour le moment rien a redire► Infos ◄En espérant avoir été utile avec ce commentaire