GSW Gourmet Square Roasting Dish Granite 28 x 28 cm Aluminium / Glass Black

Habe am 26.03.20 die Pfanne bekommen. Leider habe ich sie nicht sofort in Gebrauch genommen. Habe mich auf die Angaben des Herstellers verlassen und die Verpackung entsorgt. Die Pfanne sollte für alle Herdarten auch Induktion geeignet sein. Beim ersten gebrauch am 04.04.20 habe ich eine böse Überraschung erlebt, mein Herd zeigte mir sofort eine Fehlfunktion an. Habe den Verkäufer sofort angeschrieben, ihm auch mitgeteilt, dass ich leider keine Verpackung auf Grund der Angabe des Herstellers mehr habe und um Rat gebeten wie es weitergehen soll. Heute ist der 11.04.20 doch bis dato keine Antwort. Ich glaube, die Pfanne kann ich mir auf den Bauch klatschen. Sollte jemand diese Pfanne kaufen wollen und einen Induktionsherd besitzen, kann ich nur abraten.

Zum Bräter kann ich noch keine Angaben machen.Aber die Müllproduktion ist schon mal kaum zu überbieten.Ergänzung 24.09.2021Nach den ersten Tests stellt sich heraus das die Beschichtung weitestgehend funktioniert.Spiegelei klebt allerdings, keine Erklärung warum.Der Boden der Pfanne wölbt sich in der Mitte so das das Fett an den Rand läuft und mittig alles "trocken" bleibt.Betrieben wir die Pfanne auf Induktion.Warum schaffen es die Hersteller nicht Pfannen zu konstruieren wo bei Erhitzung der Boden plan bleibt?Zusatzinfo 27.09.21Die Beschichtung des Bodens verfärbt sich nach dreimaliger Benutzung braun.Es ist nicht angebrannt sondern die Beschichtung wird einfach schon mal braun.Der Bräter funktioniert zwar noch, aber wie lange?

Sieht doch schon mal echt kernig aus auf den Abbildungen, quadratisch, praktisch... Die Pfanne mit Granit-Antihaftbeschichtung ist super. Kein Anbrennen mehr, selbst bei Aufläufen oder Schmorbraten aus der Röhre.Praktisch der Trichter im Deckel zum Zugießen von Flüssigkeiten. Kinderleicht zu reinigen mit Schwamm.Meine Empfehlung! (noch ohne Langzeit-Studie)

Der Bräter tut seine Arbeit gut, einzige was ich bemängeln konnte, ist das der Bräter sehr leicht ist, die Wände sind dünn. Vielleicht war das gewollt, vielleicht aber ist die Qualität nicht besonders hochwertig. In großen und ganzen, bin ich zufrieden.

Bin mit der Pfanne sehr zufrieden. Die Wärmeverteilung ist bis jetzt gut und gleichmäßig. Ob sie kratzfest ist weiß ich nicht, da ich nur mit Holz oder Silikon rein gehe und auch nichts darin schneide. Sie lässt sich leicht reinigen mit Spüli. Die Griffe an der Seite werden nicht heiß. Würde sie wieder kaufen.